Für Glück braucht man nicht viel, man kann sich einfach ein Stück von etwas Leckerem nehmen und genießen! Davon haben wir uns überzeugt, als wir ein neues Rezept für eine sehr appetitliche und nahrhafte Vorspeise ausprobiert haben! Gefüllte Champignons mit Käse sind nicht nur eine Vorspeise, sondern ein wahres Glücksgefühl! Sie sind sehr sättigend und unvergesslich im Geschmack, denn sie bestehen aus zartem und nahrhaftem Hackfleisch, das mit pikanten Zwiebeln und Gewürzen verwoben ist. Aromatischer Käse rundet diesen unvergesslichen Geschmack ab!

Schauen wir uns genauer an, wie viele Zutaten Sie benötigen:
– mittelgroße Champignons (ca. 7 Stück)
– Schweinehackfleisch (ca. 350 Gramm)
– Käse (ca. 200 Gramm)
– mittlere Zwiebel
– Mayonnaise (3-4 Esslöffel)
– Salz und Pfeffer

Kochschritte
1. Beginnen Sie mit Pilzen. Sie müssen gut gewaschen werden und ihre Oberfläche muss abgezogen werden. Trennen Sie dann die Unterseite, die sogenannte „Beine“ der Champignons und lassen Sie nur die „Hüte“ übrig.
2. Gehen Sie nun zum Hackfleisch. Um es unglaublich lecker zu machen, braucht es ein paar Manipulationen. Die Zwiebel schälen, dann unter Wasser abspülen und sie auf einer sehr feinen Reibe reiben. Nun sie in die Hackfleischschüssel geben und verrühren, dann alles salzen und pfeffern und nochmals sehr gut vermischen.
Dann füllen Sie jeden Champignon mit einem appetitlichen Hackfleisch. Tun Sie es akkurat und gleichmäßig.
3. Der Käse ist an der Reihe. Nehmen Sie es und reiben Sie es auch auf einer feinen Oberfläche der Reibe. Achten Sie darauf, dass der Käse frisch und nicht knackig war. Außerdem sollte es keinen Fremdgeruch haben.
4. Wir sind fast am Ziel, man muss noch nur die gefüllten Champignons mit Mayonnaise einfetten und mit geriebenem Käse bestreuen. Dann heizen Sie den Backofen auf 200 Grad vor und legen die Champignons hin. Backen Sie sie etwa 30 Minuten lang, damit das Hackfleisch gut gegart und nicht roh bleibt. Servieren Sie nach Ablauf der Zeit diese leckere und sättigende Vorspeise auf dem Tisch. Wenn Sie möchten, können Sie das Servieren des Gerichts interessanter gestalten und alles mit Kräutern dekorieren. Sowohl Sie, als auch Ihre Gäste werden von diesem unglaublichen Geschmack und dem anziehendem Aussehen angenehm überrascht sein. Guten Appetit!